Fiumicino, 5 Gennaio 2023 – Un connubio perfetto tra sapori autentici, tradizione culinaria e valorizzazione dei prodotti locali prende vita con “Terra e Mare”. Un evento imperdibile che trasforma Fiumicino nella cornice ideale per un viaggio attraverso la gastronomia e le eccellenze territoriali. Ecco tutto quello che c’è da sapere su questa festa enogastronomica a Km Zero.
“Terra e Mare” è più di una semplice festa; è un’immersione nei sapori autentici che caratterizzano il territorio di Fiumicino. I visitatori avranno l’opportunità di scoprire e acquistare direttamente dai produttori locali una vasta gamma di prodotti freschi e di alta qualità. Una giornata dedicata a valorizzare le radici gastronomiche del luogo.
L’evento inizia con un convegno di alto livello, un momento di confronto e approfondimento sullo sviluppo e la sostenibilità della produzione locale. Con la partecipazione di illustri personalità come la VicePresidente della Regione Lazio Roberta Angelilli, il VicePresidente del Consiglio regionale del Lazio, Giuseppe Cangemi, e l’Assessore Regione a Pesca e Agricoltura, Giancarlo Righini, il convegno sarà un’occasione unica di dialogo e riflessione.
Il cuore pulsante di “Terra e Mare” è il mercatino dei produttori locali. Qui, tra bancarelle ricche di frutta, verdura, formaggi e specialità ittiche, i visitatori potranno immergersi in un’atmosfera di profumi e colori. Un’occasione per acquistare prodotti a Km Zero direttamente dalle mani di chi li coltiva e li lavora con passione.
Le degustazioni gratuite sono il momento clou dell’evento. Sessioni di assaggio offrono l’opportunità di deliziare il palato con piatti preparati utilizzando i prodotti del mercatino. Un viaggio sensoriale che porta i partecipanti a scoprire l’autenticità dei sapori locali.
“Terra e Mare” ha un obiettivo duplice: sostenere la produzione locale e sensibilizzare il pubblico sull’importanza di una filiera alimentare sostenibile e di qualità. Inoltre, l’evento crea una preziosa opportunità di incontro tra produttori e ristoratori, promuovendo collaborazioni e sinergie.
L’appuntamento è fissato per venerdì 5 gennaio 2023 al Salsedine Expò, via della Scafa 143 (Isola Sacra). Il convegno avrà luogo dalle 9:30 alle 12:30, seguito da degustazioni e apertura del mercatino fino alle ore 18. Un’intera giornata dedicata al gusto e alla tradizione di Fiumicino.
Se ami la buona cucina, la tradizione e vuoi sostenere i produttori locali, “Terra e Mare” è l’appuntamento perfetto per iniziare il nuovo anno con autenticità e passione enogastronomica. Non mancare.
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