Tabert è una griglieria e braceria, pizzeria e ristorante situato in via Balilla 1 a Frascati, uno dei locali più importanti e antichi dei Castelli Romani. Il locale è rinomato per la qualità delle sue carni, tra cui la Rubia Gallega, Black Angus, Galiziana, Piemontese, Danese, Sashi Finladese, Australiana e Americana, tutte esposte e cotte a vista da esperti bracisti.
Il nome Tabert deriva dal centro più importante dell’Isola Harris nel sud della più grande delle Western Isles o Outer Hebrides della Scozia.
Il menu di Tabert è ricco di antipasti a base di carne, come la bresaola di rubia gallega o le bombette fritte, diverse tipologie di tartare, e una vasta scelta di primi. Il locale è aperto dal lunedì alla domenica dalle 19.30 alle 23.30. La domenica anche a pranzo dalle 12.30 alle 15.00.
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