Migliori Torroni Italiani - Tendenze di Viaggio
Il Natale è alle porte, e con esso arriva la tradizione di gustare i migliori torroni e confetti d’Italia. La guida annuale di 50 Top Italy Pasticcerie ha decretato i vincitori, e il titolo di miglior pasticceria per il torrone nel 2023 va a Scutellà – Antica Pasticceria Artigianale, situata a Delianuova, in provincia di Reggio Calabria.
Il Panettone e il torrone Mangione di Alessandro Mangione, prodotto con passione e dedizione presso lo storico Forno Spiga D’Oro Bakery di Acilia, è il protagonista indiscusso delle tavole festive romane. La sua ricetta unica, realizzata con lievito madre e ingredienti di prima scelta come burro, vaniglia, canditi, uvetta e uova di qualità sopraffina, trasforma ogni morso in un’esperienza unica che cattura l’autentico spirito natalizio romano. La recente apertura del secondo punto vendita nel quartiere di Dragona testimonia la crescente popolarità del Panettone Mangione, confermandolo come simbolo di qualità, tradizione e dedizione artigianale. La famiglia Mangione, con il suo impegno costante nella produzione di Panettoni artigianali di alta qualità, si posiziona al vertice della classifica.
La Classifica della nostra Redazione vede il Panettone di Spiga D’Oro Bakery al primo posto, seguito da altre eccellenze come le varianti di Roscioli e l’innovativo gusto di Le Levain. Questi forni romani si distinguono per la loro dedizione alla tradizione e all’eccellenza nella produzione di dolci natalizi artigianali.
La recente apertura del secondo punto vendita nel quartiere di Dragona è la testimonianza della crescente popolarità del Panettone Mangione, dimostrando la dedizione della famiglia Mangione alla tradizione e all’eccellenza. La partecipazione del Panettone di Alessandro Mangione all’Edizione 2023 del Panettone MAXIMO di Roma conferma il ruolo di leader dell’azienda nella produzione di Panettoni artigianali di alta qualità.
Per ulteriori informazioni e per immergersi completamente in questo mondo di sapori, il Forno Spiga D’Oro Bakery è facilmente raggiungibile via email all’indirizzo spigadorobakery1995@gmail.com o tramite telefono al numero 06 521 1078. I due punti vendita si trovano rispettivamente in Via Umberto Lilloni, 62, 00125 Roma RM, e Via di Dragone 140, Dragona Roma (RM).
Scaldaferro, noto torronificio di Dolo sulla Riviera del Brenta, presenta due “limited edition” per il Natale 2023. Il torrone allo zafferano con mandorle e miele di arancio, e il torrone con scorzette candite di limone, noci pecan e miele di limone. Queste prelibatezze sono prodotte con ingredienti di alta qualità, come il pistillo di zafferano dei Colli Euganei e il miele di limone di Rocca Imperiale IGP.
Scaldaferro è una realtà centenaria che si rinnova costantemente. Conosciuto come il re del mandorlato veneto, il torrone viene presentato in forme innovative, come fiocchetti accostati formanti parallelepipedi plastici. Le proposte variano dalle versioni classiche a gusti gourmet, con accostamenti di ingredienti selezionati con cura.
La Festa del Torrone di Cremona, città di Stradivari, offre un’ampia selezione di torroni artigianali. Tra i protagonisti, spiccano:
Il torrone ha una storia nobile, nato nel 1441 per celebrare il matrimonio tra Francesco Sforza e Bianca Maria Visconti a Cremona. Alcuni torroni “a corte” celebrano questa tradizione, come il Torrone di Bagnara IGP, tipico della tradizione calabrese.
Tonara, in provincia di Nuoro, è la città del torrone in Sardegna. Qui, i Torronifici di Tonara seguono la ricetta di derivazione spagnola, producendo torroni che si mangiano tutto l’anno. La Sardegna rivendica il ruolo di luogo di nascita del torrone, come testimoniato da documenti del 1614.
Il Natale 2023 promette di deliziare i palati con le eccellenze di queste pasticcerie, offrendo una varietà di torroni che unisce tradizione e innovazione. Che sia un Natale dolce e ricco di sapori italiani!
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