Il borgo di Lanuvio ha fatto da cornice a un evento esclusivo dedicato alle eccellenze enogastronomiche italiane. Organizzato dall’Agenzia FoodandWineAngels in collaborazione con Papillae Magazine, diretto da Carol Agostini, l’appuntamento ha messo al centro la qualità e l’autenticità del Made in Italy, coinvolgendo istituzioni, produttori e appassionati.
Nella splendida location del Casale della Mandria, la giornata ha celebrato il legame tra territorio e tradizione culinaria. Tra i partecipanti figuravano personalità di spicco come l’Onorevole Andrea Volpi, sindaco di Lanuvio, e la vice sindaco Valeria Viglietti, delegata alla “Città del Vino”. L’evento ha offerto un’occasione unica per valorizzare i prodotti di nicchia italiani e raccontare le storie di chi li crea con passione.
Dalla mattina, gli ospiti hanno avuto l’opportunità di assaporare una vasta gamma di prodotti artigianali, tra cui vini d’eccellenza, formaggi pregiati, salumi tipici, confetture e dolci tradizionali. Ogni prodotto è stato presentato dai produttori stessi, rendendo ogni assaggio un’esperienza immersiva.
Lo chef Giuseppe Verri ha poi trasformato questi prodotti in piatti unici durante il pranzo, accompagnato dai vini della Tenuta Borgolano, una realtà che coniuga sostenibilità e tradizione.
Numerose aziende hanno portato il meglio delle loro produzioni, contribuendo al successo dell’evento:
Il pranzo, curato dallo chef Giuseppe Verri, ha esaltato le eccellenze dei produttori partecipanti. Tra le portate:
Ogni piatto è stato abbinato ai vini della Tenuta Borgolano, creando un’esperienza gastronomica completa e indimenticabile.
Grazie all’organizzazione impeccabile di Carol Agostini e del suo team, questa prima edizione ha gettato solide basi per diventare un punto di riferimento nel panorama delle eccellenze enogastronomiche italiane. Lanuvio si afferma così come una vetrina privilegiata per il Made in Italy, capace di coniugare tradizione e innovazione in un evento che punta a diventare una tradizione annuale.