Il ritorno di '4 Ristoranti': Alessandro Borghese festeggia 10 anni di successi culinari - Tendenzediviaggio.it - Foto generata con AI
Alessandro Borghese è pronto a tornare in onda con il suo programma di successo ‘4 Ristoranti’, un viaggio culinario che nel corso di un decennio ha saputo conquistare il cuore e il palato degli spettatori italiani. Da oggi, 22 dicembre, il noto show cooking riparte su Sky e in streaming su Now con una stagione speciale, in onore del decennale del programma. Una celebrazione che promette di essere ricca di sorprese e sfide gastronomiche per i ristoratori di tutto il Paese, all’insegna di un’affermazione che ha segnato la cultura culinaria italiana.
In dieci anni di messa in onda, ‘4 Ristoranti’ ha percorso ogni angolo dell’Italia, toccando le tradizioni culinari di ogni regione. Con 480 ristoranti visitati e ben 22 episodi ambientati in Lombardia, la trasmissione ha offerto uno spaccato vivido della variegata cultura gastronomica italiana. Borghese scherza sul polo ristorativo del programma, sottolineando che il numero totale di ristoranti include anche quelli visitati dalla troupe, superando quindi il migliaio. Ogni puntata è stata un’occasione per scoprire nuovi sapori, raccontare affascinanti storie di ristoratori e valutare i loro piatti, consolidando così l’abitudine, ormai radicata, di esprimere giudizi culinari.
Il format del programma è semplice ed efficace: quattro ristoratori competono per ottenere il titolo del migliore in una specifica categoria, con Borghese nei panni di arbitro e giudice. Durante il suo viaggio, ha confutato ben 46 risultati, portando a una continua evoluzione del programma. “Gli avversari sono diventati più astuti”, ha spiegato, e la battaglia è sempre più serrata, trasformando ogni episodio in un’avvincente sfida gastronomica. La trasmissione ha anche arricchito il dialogo sulla ristorazione, diventando un fenomeno culturale che trascende il semplice intrattenimento televisivo.
La stagione speciale di ‘4 Ristoranti’ non si limita solo a continuare il format collaudato. Per il decimo anniversario, la trasmissione prevede nuove puntate-evento che promettono di alimentare ulteriormente l’interesse del pubblico. Ben due di queste puntate vedranno l’estensione del “campo di gara”, con ristoratori di diverse regioni impegnati in sfide su piatti tradizionali. La prima puntata, che segna l’inizio di questo ciclo, avrà come protagonista la pizza, mentre un secondo episodio metterà a confronto i migliori ristoranti di pasta fresca.
Una terza puntata-evento accoglierà un ospite speciale: Lillo, noto attore, parteciperà alla ricerca della Migliore osteria verace di Roma Est. Questo non è solo un modo per festeggiare il percorso compiuto, ma anche per ampliare l’orizzonte della trasmissione e coinvolgere sempre più appassionati della buona tavola. Nella prima parte di questa stagione, Borghese visiterà diverse città, tra cui Lampedusa, Carrara e Senigallia, arricchendo il catalogo di esperienze culinarie italiane.
La prima puntata di questa nuova stagione ha come tema centrale la pizza, un simbolo della cucina italiana nel mondo. I concorrenti si sfideranno per il titolo di Migliore pizzeria contemporanea d’Italia, portando con sé le tradizioni legate ai loro territori. Quattro ristoratori, rappresentanti di diverse regioni, utilizzeranno ingredienti freschi e tecniche particolari per preparare le loro varianti del piatto più amato dagli italiani.
Ogni pizza, che rappresenta un Patrimonio Immateriale dell’Umanità, ha alle spalle una storia, un legame profondo con le tradizioni locali. Borghese vuole dare voce a questa diversità, mettendo a confronto l’approccio alla pizza di ogni ristoratore. Gli sfidanti di quest’edizione includono nomi noti come Davide Ruotolo di Palazzo Petrucci a Napoli, Ciccio Vitiello da San Leucio, Francesco Pompetti da Roseto degli Abruzzi, e Antonio Pappalardo da Brescia, ognuno dei quali porta in tavola la propria interpretazione di un classico.
Con l’apertura di questa stagione, Borghese non solo rinnova l’impegno per la qualità gastronomica, ma invita anche i telespettatori a riflettere su come l’amore per il cibo possa unire le persone, creando momenti di condivisione e celebrazione. ‘4 Ristoranti’ continua a essere un punto di riferimento per gli appassionati della cucina, e il decennale si preannuncia come un’opportunità unica per scoprire, degustare e, soprattutto, divertirsi.