Dal 16 al 27 ottobre, la diciannovesima edizione della Festa del Cinema di Roma porta in scena una serie di eventi che celebrano la magia del cinema, creando un’atmosfera unica per gli appassionati. In concomitanza con l’evento, l’Hotel de la Ville offre un’esperienza sensoriale senza precedenti attraverso la sua proposta “Cine-Cielo”, una cocktail list ispirata ai più iconici film internazionali ambientati nella Città Eterna. Questa iniziativa rappresenta un modo originale per coniugare la cultura cinematografica con la tradizione dell’ospitalità romana.
Un viaggio visivo e gustativo tra cinema e cocktails
Il bar Cielo dell’Hotel de la Ville ha realizzato una carta di cocktail che omaggia emozioni e atmosfere del cinema con cinque creazioni esclusive, curate dal bartender Simone Di Serio. Ogni drink è concepito per evocare una pellicola e stimolare i sensi, da gustare sulla splendida terrazza dell’hotel, con vista panoramica sulla città. Tra le proposte più affascinanti c’è “La Dolce Vita“, un cocktail a base di rum chiaro, lime e menta, arricchito con Falernum e Champagne, che riporta alla mente l’eleganza e la spensieratezza del celebre film di Federico Fellini.
Un’altra creazione è “Vacanze Romane“, un’immersione nel romanticismo di Roma, realizzata con vodka, liquore al passion fruit, succo di lime, violetta e sciroppo semplice. Poi c’è “Un americano a Roma“, che combina Campari Cask Tales e vermouth rosso infuso al caffè, conferendo al drink un profilo aromatico unico, rinfrescato dalla soda e dall’essenza di limone. Altri cocktail tra cui “Ladri di biciclette“, una miscela audace di gin, Campari e coconut cream, e “Otto e mezzo“, che unisce il shrub fragola e basilico, completano la carta, lasciando spazio a un’esperienza bohemien in perfetto stile romani.
Emozioni e sapori nella cucina e nella pasticceria di Allegrio
All’interno di questa celebrazione della settima arte, il ristorante Allegrio propone un menu studiato per interpretare le emozioni del film d’animazione “Inside Out“. Con piatti che rappresentano i sentimenti principali del film – Gioia, Paura, Passione, Rabbia, Fortuna, Invidia, Nostalgia e Coraggio – gli ospiti possono esplorare un percorso culinario che stimola non solo il palato, ma anche le emozioni. Sabrina Corbo, creative director di Allegrio, spiega che i clienti vengono accolti con la domanda: “Come ti senti oggi?“, per aiutarli a scegliere la sala più adatta al loro stato d’animo e per guidarli attraverso piatti benpensati, dagli antipasti ai dessert.
L’intento è di fornire un’esperienza gastronomica che si sposa perfettamente con l’essenza di ciascun personaggio del film, portando a tavola non solo sapori, ma una vera e propria esplorazione dei sentimenti. Questo approccio innovativo sostiene l’idea che la cucina possa essere un riflesso di emozioni e stati d’animo, creando legami più profondi tra il cibo e gli ospiti.
L’arte e la cultura prendono vita all’Hotel Eden
Intorno a questa celebrazione del cinema, anche l’Hotel Eden gioca un ruolo significativo, con la sua libreria che ha recentemente ospitato le opere del noto fotografo Vincent Peters. Le sue fotografie ritraggono icone del cinema, come Monica Bellucci e Penelope Cruz, offrendo ai visitatori un’ulteriore immersione nel mondo delle stelle. Oltre a contemplare l’arte visiva, gli ospiti possono gustare cocktail preparati da Salvatore Bianco, executive chef dell’hotel, e scoprire piatti emblematici, come il “Parthenope“, un inno alle tradizioni culinarie di Napoli, immortalate nel film di Paolo Sorrentino.
La proposta gastronomica dell’Hotel Eden si unisce a un contesto esclusivo, dove il cinema, la gastronomia e l’arte visiva si intrecciano per offrire un’esperienza memorabile a chi visita Roma durante la Festa del Cinema. Con una rassegna che celebra la creatività e l’emozione, la Città Eterna nuovamente si conferma come un palcoscenico privilegiato per la cultura e l’arte.