Chef Giorgio Locatelli, Brand Ambassador di Filippo Berio, ha espresso la sua ammirazione per l’olio Filippo Berio durante la presentazione del Report di Sostenibilità 2022. Locatelli ha sottolineato il gusto eccezionale dell’olio e l’impegno del brand verso la qualità, il consumatore e l’ambiente. Ha inoltre apprezzato il Metodo Berio, che si concentra sulla sostenibilità e sulla riduzione dell’impatto ambientale. Locatelli utilizza l’olio Filippo Berio nella sua cucina, evidenziando l’importanza della sostenibilità e dell’educazione in ambito culinario.
Chef Locatelli ha sottolineato l’importanza della sostenibilità in cucina e ha evidenziato l’impegno di Filippo Berio verso questo obiettivo. L’olio Filippo Berio è prodotto con un metodo che minimizza l’impatto sull’ambiente, un aspetto che Locatelli apprezza molto. L’olio della Villa Filippo Berio è un prodotto che il celebre chef utilizza nella sua cucina, dimostrando la sua fiducia nel brand e nel suo impegno per la sostenibilità.
Chef Locatelli ha sottolineato l’importanza dell’educazione verso la sostenibilità in cucina. Ha evidenziato che ci sono molte piccole azioni che ognuno può fare a casa o al ristorante per ridurre lo spreco alimentare. Ha citato l’esempio della Doggy Bag, una pratica che consente di portare a casa il cibo avanzato per consumarlo successivamente. Locatelli ha elogiato questa pratica, sottolineando che evita lo spreco di cibo e rappresenta una soluzione ideale per chi ha ordinato troppo.
Chef Locatelli ha sottolineato l’impegno di Filippo Berio nella lotta allo spreco alimentare. Ha evidenziato che il brand si impegna a ridurre gli sprechi e a promuovere pratiche sostenibili. La Doggy Bag è un esempio di come Filippo Berio incoraggi i consumatori a ridurre lo spreco di cibo, offrendo loro la possibilità di portare a casa il cibo avanzato per consumarlo successivamente.
L’olio Filippo Berio è stato elogiato da Chef Locatelli per il suo sapore eccezionale e per il suo impegno verso la sostenibilità. Il brand si distingue per la sua attenzione alla qualità del prodotto, al consumatore e all’ambiente. Il Metodo Berio, che si concentra sulla sostenibilità e sulla riduzione dell’impatto ambientale, è un aspetto che Locatelli ha apprezzato particolarmente.
Chef Locatelli ha concluso il suo intervento sottolineando l’importanza della Doggy Bag come soluzione per ridurre lo spreco alimentare. Ha elogiato questa pratica, evidenziando che permette di evitare lo spreco di cibo e di consumare il cibo avanzato il giorno successivo. Locatelli ha concluso con un entusiastico “Doggy Bag forever”, sottolineando l’importanza di questa pratica per la sostenibilità in cucina.
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