Innovazione e tradizione: L’Aquila scommette su blockchain e IoT per lo zafferano Dop
Il progetto "Raccogli, Conosci e Degusta" integra blockchain, IoT e intelligenza artificiale per migliorare la tracciabilità e sostenibilità della produzione di zafferano L'Aquila Dop, promuovendo pratiche agricole responsabili.
