Dal 24 al 26 ottobre, il Generali Convention Center di Trieste ospiterà Triestespresso Expo, una fiera internazionale dedicata al mondo dell’espresso. In questo undicesimo appuntamento, si prevede la partecipazione di visitatori provenienti da ben 48 Paesi, rendendo l’evento un’importante occasione di incontro per professionisti, espositori e buyer del settore caffè. L’iniziativa è organizzata dalla Camera di Commercio Venezia Giulia attraverso la società Aries Scarl, avvalendosi della collaborazione dell’Associazione Caffè Trieste e del supporto del Comune di Trieste.
La fiera: una vetrina per innovazione e qualità
Triestespresso Expo si propone non solo come un punto di riferimento per la promozione dell’espresso di qualità, ma anche come una piattaforma per l’innovazione nel settore. Durante la fiera, i visitatori potranno esplorare un’ampia gamma di espositori, che presenteranno gli ultimi trend e le innovazioni in materia di prodotti e tecniche di preparazione del caffè. L’ampia varietà di partecipanti permetterà di scoprire non solo le migliori marche, ma anche aziende emergenti e nuovi player del mercato, che potrebbero rappresentare futuri punti di riferimento nella filiera del caffè.
Oltre alla parte espositiva, il programma comprenderà numerosi eventi collaterali, tra cui conferenze e workshop che affronteranno temi di grande attualità per il settore. Gli operatori di mercato avranno quindi l’opportunità di approfondire le loro conoscenze e di discutere delle sfide e delle opportunità presenti nel settore del caffè.
Conferenze e workshop: approfondimenti essenziali
Un appuntamento di particolare rilevanza è previsto per la prima giornata dell’evento: un convegno dedicato al regolamento dell’Unione Europea sui prodotti deforestati . Questo regolamento, se attuato, avrebbe un impatto significativo sull’intero settore, in quanto mira a promuovere pratiche più sostenibili nella produzione e nel commercio di caffè e altri prodotti agricoli. Esperti e professionisti del settore si riuniranno per discutere le implicazioni di questa normativa, le modalità di implementazione e le opportunità di adattamento per le aziende coinvolte.
In aggiunta a questi momenti di approfondimento, i workshop offriranno spazi di networking e di collaborazione tra espositori e professionisti del settore provenienti da vari Paesi, facilitando così gli scambi e l’innovazione commerciale.
Competizioni e incontri B2B: un’marcia in più per il settore
Una novità per questa edizione di Triestespresso Expo è l’introduzione di sessioni di business B2B, che mirano a favorire l’incontro tra espositori e buyer. Attraverso la rete Enterprise Europe Network, gli operatori del settore avranno l’opportunità di organizzare incontri mirati che potrebbero portare a collaborazioni proficue e all’ampliamento delle proprie attività commerciali.
Inoltre, l’evento offrirà spazio a competizioni uniche nel loro genere, come il Capo in B Championship, che metterà alla prova i baristi nella preparazione del miglior cappuccino in bicchiere, e il Moka Contest, dove i partecipanti si sfideranno per il titolo del miglior caffè preparato con la moka. Queste competizioni non solo aggiungono un elemento di divertimento all’evento, ma stimolano anche la creatività e l’eccellenza nella preparazione del caffè, elementi fondamentali per la cultura italiana del caffè.
Triestespresso Expo si presenta quindi come un’importante occasione per il settore, combinando affari, innovazione e tradizione in un evento che celebra l’amore per l’espresso.