Bolle di Malto ha ricevuto il prestigioso Gist Travel Food Award 2024, nella categoria “Migliore Iniziativa o Evento Enogastronomico“. Questo riconoscimento è stato conferito durante una cerimonia che si è svolta al Ttg di Rimini, una delle più importanti fiere del turismo in Italia. Il premio celebra la capacità dell’evento di esaltare la tradizione enogastronomica italiana e le sue eccellenze artigianali, consolidando il suo ruolo di evento simbolo per la valorizzazione della cultura birraria nel paese.
La crescita e l’importanza di Bolle di Malto
Dal 2015, Bolle di Malto ha visto una crescita esponenziale, diventando il più grande evento brassicolo dedicato al turismo slow in Italia. Con un’area di 10.000 mq dedicata, l’evento ospita 22 birrifici artigianali provenienti da tutte le regioni d’Italia, offrendo una varietà sorprendente di circa 300 stili di birra. Questo vasto panorama di offerte non solo arricchisce l’esperienza dei visitatori, ma offre anche un palcoscenico importante per i produttori locali, che possono presentare le loro creazioni a un pubblico più ampio.
L’iniziativa di Bolle di Malto va oltre la mera degustazione di birra; è un’opportunità per i visitatori di immergersi non solo nel mondo della birra artigianale, ma anche in eventi collaterali come concerti di musica dal vivo, laboratori del gusto e dibattiti. Queste esperienze multidimensionali sono progettate per educare il pubblico sulla gastronomia locale e sulla storia del territorio, trasformando ogni visita in un viaggio sensoriale e culturale.
Riconoscimenti e motivazioni del premio
Il Gist Travel Food Award, giunto alla sua settima edizione, ha come obiettivo quello di premiare le realtà più significative che si distinguono nella promozione del turismo enogastronomico, sostenendo pratiche etiche e responsabili. La presidente del premio, Bianco, ha enfatizzato come Bolle di Malto si sia evoluto nel tempo, diventando un faro per gli amanti della birra artigianale e per i turisti che cercano esperienze autentiche.
Bianco ha dichiarato: “Dal 2015, Bolle di Malto è via via cresciuta tantissimo da diventare il più grande evento brassicolo italiano rivolto ai turisti slow.” Questo riconoscimento è un tributo al lavoro instancabile di chi opera dietro le quinte, contribuendo a garantire che ogni aspetto dell’evento rifletta i valori di qualità e autenticità.
Parole di chi ha creato l’evento
Marta Florio, co-ideatrice e organizzatrice di Bolle di Malto, ha esposto il vero spirito dell’iniziativa. Florio ha descritto l’evento come un modo per manifestare l’amore e la passione per i prodotti del made in Italy, sottolineando come la manifestazione rappresenti un invito a esplorare la cultura enogastronomica italiana. “Tra una degustazione e un concerto, i prodotti locali raccontano la storia di un territorio straordinario,” ha affermato.
In questo contesto, Bolle di Malto non è solo un’opportunità per gustare birra di alta qualità, ma anche un modo per connettersi con le tradizioni locali e celebrare le risorse uniche offerte dal Piemonte. L’evento rappresenta un ponte tra passato e futuro, un’occasione per omaggiare coloro che lavorano ogni giorno per valorizzare i prodotti della terra.
La manifestazione, con la sua vasta offerta di birre e l’attenzione verso le tradizioni culinarie locali, si conferma come un vero e proprio punto di riferimento nel panorama enogastronomico italiano, non solo per i professionisti del settore, ma anche per tutti coloro che desiderano scoprire e apprezzare la straordinaria varietà di sapori e culture che il nostro paese ha da offrire.