La cantina Braida, fondata nel 1961 da Giuseppe Bologna nella suggestiva Rocchetta Tanaro, è recentemente stata insignita del Marchio Storico di Interesse Nazionale dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy. Questo prestigioso riconoscimento è riservato alle aziende italiane che, per più di cinquant’anni, hanno mantenuto un’eccellente qualità produttiva e un forte legame con il territorio, dimostrando così la loro storicità e autenticità nel panorama vitivinicolo nazionale.
L’evoluzione di ‘Braida’ tra tradizione e innovazione
Braida non è solo una cantina storica; rappresenta un tassello fondamentale della tradizione vitivinicola piemontese. Con oltre 70 ettari di vigneti distribuiti tra le splendide colline del Monferrato, dove ha origine la Barbera, e la zona delle Langhe, rinomata per i suoi vini bianchi, l’azienda si distingue per la sua diversità produttiva. Negli ultimi anni, l’azienda ha visto l’ingresso della quarta generazione della famiglia Bologna, segno di una crescita continua e di un forte impegno verso le nuove sfide del mercato.
La produzione di vino di Braida si contraddistingue per l’attenzione alla qualità e per un costante aggiornamento dei metodi di coltivazione e vinificazione. Oltre alla storica Barbera, la cantina si dedica anche alla produzione di importanti vini bianchi come Chardonnay, Riesling e Nascetta, riscoprendo e valorizzando varietà autoctone piemontesi come Grignolino, Moscato e Brachetto. Questi vitigni, un tempo serviti nella trattoria di famiglia, rappresentano l’essenza della tradizione vinicola della zona.
L’ospitalità e l’accoglienza nella storia di ‘Braida’
Un altro aspetto che contraddistingue Braida è l’attitudine all’accoglienza, un valore che la famiglia Bologna ha sempre ritenuto fondamentale. Le storiche cantine di via Roma, la barricaia e il Wine Resort immerso tra i vigneti sono ambienti dove gli ospiti possono non solo degustare i vini, ma anche immergersi nella cultura e nella storia dell’azienda. Ognuna delle sette stanze del Wine Resort è dedicata a un vino dell’azienda, creando un’esperienza unica per chi desidera trascorrere del tempo nel cuore della produzione vinicola di Braida.
La cantina è un luogo di incontro dove si possono effettuare visite e degustazioni, permettendo ai visitatori di conoscere in prima persona il processo di produzione dei vini e di apprezzare la passione e l’impegno della famiglia Bologna nella cura delle proprie vigne. Questo approccio all’ospitalità non solo aiuta a promuovere la cultura del vino, ma rafforza anche il legame tra l’azienda e il territorio circostante, elemento essenziale per il futuro di Braida.
L’importanza del Marchio Storico di Interesse Nazionale
L’assegnazione del Marchio Storico di Interesse Nazionale rappresenta un importante traguardo per Braida. Questo riconoscimento, conferito dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy, sottolinea l’importanza delle aziende che contribuiscono alla valorizzazione del patrimonio culturale e produttivo italiano. Non si tratta solo di un premio, ma della conferma di un viaggio che dura da oltre sessant’anni, nel quale l’azienda ha saputo mettere in continua evidenza la qualità, la tradizione e il legame con il territorio.
Essere parte di questo esclusivo club è un’opportunità per Braida di consolidare la propria posizione nel mercato vitivinicolo, valorizzando ulteriormente la propria storicità e autenticità. Ciò rappresenta una spinta in più nella promozione dei propri prodotti a livello nazionale e internazionale, consentendo alla cantina di continuare a scrivere un capitolo importante della storia vitivinicola piemontese.